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La Macedonia al Calvados è un dessert tipico dei periodi estivi da consumarsi in tarda serata, unendo il piacere della frutta a quello del Calvados, distillato di mela. |
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ricetta è stata vista: 2213 volte |
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Scheda ricetta
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Facile |
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10 m + 20 m di riposo |
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Non applicato. |
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Rubriche correlate |
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Info Ricette |
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Tags
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ricette con la frutta, preparare la macedonia al Calvados |
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Ingredienti per 4 persone |
| 1. | Mele | 2 | | | 2. | Fragole | 400 g | | | 3. | Kiwi | 1 | | | 4. | Pera | 1 matura | | | 5. | Limone | 1 | | | 6. | Zucchero | 1 cucchiaio | | | 7. | Calvados | 1/2 bicchiere | | | 8. | Panna montata | 1 flacone | |
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Preparazione |
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| 1 | Sbucciate la frutta; tagliatela a dadini e raccoglietela in una conca.
Cospargetela di zucchero; poi spruzzatela di liquore e
lasciatela mantecare in frigorifero per una ventina di minuti. | | 2 | Trascorso questo tempo, ricopritela con uno strato di panna
montata (il flacone dovrà essere stato in frigo molto a lungo) e recatela in tavola, per distribuirla nelle coppette e servirla. | |
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