|
|
|
|
La macedonia al cartoccio può rappresentare una simpatica ed originale preparazione con mele, pere e altra frutta che verrà sbucciata e tagliata a pezzetti e cosparsa di zucchero e succo di limone dividendola poi in 4 cartocci di carta da forno r ricoprendola di zucchero caramellato prima di cuocere il tutto in forno. |
|
|
|
Questa
ricetta è stata vista: 1977 volte |
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Scheda ricetta
|
 |
Facile |
|
 |
20 m |
|
 |
Non applicato. |
|
|
|
|
|
 |
Rubriche correlate |
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
Info Ricette |
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
Tags
|
|
|
preparare la macedonia al cartoccio, ricetta della Macedonia al cartoccio |
|
|
|
|
|
Ingredienti per 4 persone |
| 1. | Mela | 1 | | | 2. | Pera | 1 | | | 3. | Limone | 1 | | | 4. | Arancia | 1 | | | 5. | Albicocche | 12 | | | 6. | Pesca | 1 | | | 7. | Ananas | 2 fette | | | 8. | Zucchero | 200 g | | | 9. | Carta da forno | 1 rotolo | |
|
|
|
|
|
Preparazione |
|
| 1 | Stendete sul piano di lavoro quattro rettangoli di carta da forno (o di lamina d'alluminio) delle dimensioni di un foglio di giornale. | | 2 | Dividete al centro di questi riquadri la frutta, sbucciata e tagliata a pezzetti (l' arancia pelata a vivo). Spruzzatela di succo di limone; spargetevi un po'di zucchero (un cucchiaio per cartoccio) e un po'di buccia grattugiata di limone. | | 3 | Fate sciogliere in un pentolino posto su fiamma viva lo zucchero rimasto con due cucchiai d'acqua.
Lasciatelo caramellare; indi colatelo a filo sulla frutta. | | 4 | Richiudete i cartocci e passateli in forno preriscaldato a 200° per 5 minuti. | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
| |
| |
|
|
|
