|
|
|
|
Scheda ricetta
|
 |
Facile |
|
 |
25 m |
|
 |
Non applicato. |
|
|
|
|
|
 |
Rubriche correlate |
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
Info Ricette |
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
Tags
|
|
|
ricette tipiche cina, cucina cinese, ricette con i gamberi, preparare i gamberoni in salsa satay |
|
|
|
|
|
Ingredienti per 5 persone |
| 1. | Gamberoni | 12 | | | 2. | Cipolla di media grandezza | 1 | | | 3. | Olio | 2 cucchiai | | | 4. | Salsa satay in bottiglia | 1/4 di tazza | |
|
|
|
|
|
Preparazione |
|
| 1 | Sgusciate i gamberoni a eccezione dell'ultimo segmento e della coda.
Incideteli sul dorso per il senso della lunghezza eliminando il filamento nero e appiattiteli leggermente. | | 2 | Pelate la cipolla, tagliatela a fette sottili dall'alto verso il basso. | | 3 | Scaldate l'olio nel wok, o in una padella, e fate imbiondire la cipolla. Aggiungete i gamberoni e fateli cuocere finché non assumeranno un delicato colore rosa (2 minuti circa).
Versate la salsa satay, mescolate bene e servite subito con riso bollito e verdure a foglia verde. | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
