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La spianata con la cipolla è un contorno tipico veneto semplicissima da realizzare. Pasta di pane disposta in una pirofila e condita con cipolla, olio e sale sono gli unici ingredienti della ricetta, che verrà poi cotta al forno e servita calda o fredda. |
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Questa ricetta è
stata vista: 3340
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Ingredienti per 4 persone |
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| 1. | Pasta di pane lievitata | 400 g | | | 2. | Cipolle | 500 g | | | 3. | Olio extravergine | 5 cucchiai | | | 4. | Sale | q.b. | |
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Preparazione |
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| 1 | Tagliate a fette sottilissime le cipolle e mettetele a rosolare a fuoco lentissimo con poco olio in una padella antiaderente, fino a quando saranno dorate. | | 2 | Disponete la pasta di pane in una pirofila da forno, spianando bene con le mani per ottenere uno spessore sottile. | | 3 | Disponetevi sopra la cipolla, salate e irrorate con il rimanente olio. Infornate a forno preriscaldato a 180° per 40 minuti. | |
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