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Crostini di cavolo nero

I crostini di cavolo nero sono una ricetta della tradizione toscana basata su fette di pane casareccio che verrà abbrustolito e spalmato di aglio prima di essere cosparso col cavolo nero lessato e olio d'oliva.


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Crostini di cavolo nero - Le ricette di Buonissimo!
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  Scheda ricetta
 Facile
 15 m
 Non applicato.
 

Tags

ricetta Crostini di cavolo nero, Crostini di cavolo nero, ricette toscane, la cucina toscana
 
 
Ingredienti per 6 persone
1.Cavolo nero1
2.Aglio, spicchi3
3.Olio di oliva1 cucchiaio
4.Saleq.b.
5.Pepeq.b.
6.Pane nero12 fette

Preparazione
1

Tagliate a fette il pane nero, abbrustolitelo e spalmateci sopra l'aglio.

2

Procedete quindi lessando il cavolo nero, scolatelo e quindi disponetelo sulle fette di pane, inumidendolo con l'acqua di bollitura.

3

Servite quindi condendo con l'olio di oliva, il sale ed il pepe.

 
I consigli
Nessun suggerimento.
 

 
 
 
 




 
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