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Scheda ricetta
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Facile |
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15 m |
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Non applicato. |
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Rubriche correlate |
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Info Ricette |
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Tags
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ricette con le olive, cucina tipiche Campania, preparare le Olivelle, cucina vegetariana, cucina campana |
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Ingredienti per 4 persone |
| 1. | Olive nere snocciolate | 800 g | | | 2. | Cipolla | 1 | | | 3. | Olio di oliva extravergine | q.b. | | | 4. | Aceto di vino bianco | q.b. | | | 5. | Origano | q.b. | | | 6. | Sale | q.b. | |
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Preparazione |
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| 1 | Tritare la cipolla molto fine e rosolarla in padella con l’olio. | | 2 | Aggiungere olive nere snocciolate, condire con aceto e saltarle a fiamma alta per 5 minuti per evaporare l'aceto. Aggiungere poco origano e salare. | |
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