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Scheda ricetta
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Facile |
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20 m |
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Non applicato. |
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Rubriche correlate |
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Info Ricette |
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Tags
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ricetta Salsiccia alla cenere, cucinare Salsiccia alla cenere, salsiccia sotto la cenere, ricetta calabrese, la cucina della calabria |
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Ingredienti per 4 persone |
| 1. | Salsiccia | 500 g | | | 2. | Carta da macellaio | Alcuni fogli | |
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Preparazione |
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| 1 | Tagliate la salsiccia in quattro pezzi, arrotolateli e avvolgeteli nella carta da macellaio, leggermente inumidita. Mettete i cartocci sotto la cenere molto calda e lasciateveli per una ventina di minuti. Serviteli subito. | |
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