|
|
|
|
|
Ingredienti |
per 4 persone |
| 1. | Costolettine d'agnello | 12 | | | 2. | Olive nere denocciolate | 150 g | | | 3. | Peperoncino piccante | Un pizzico | | | 4. | Limone, succo | 1 | | | 5. | Origano | Un pizzico | | | 6. | Farina | q.b. | | | 7. | Olio di oliva | 7 cucchiai | | | 8. | Sale | q.b. | |
|
|
|
Preparazione |
|
| 1 | | In un tegame, meglio se di coccio, scaldate l’olio col peperoncino, toglietelo, mettete le costolettine leggermente infarinate e rosolatele da ambo le parti a fuoco vivace. | | 2 | | Salatele e unite le olive tritate grossolanamente, l’origano e il succo di limone. Portate a cottura e servite ben caldo. | |
| |
|
Iscriviti
e ricevi ogni settimana le ultime news
gastronomiche di Buonissimo!
