|
|
|
|
|
Ingredienti |
per 4 persone |
| 1. | Carne di manzo tritata | 400 g | | | 2. | Cipolla | 1 | | | 3. | Pinoli | 30 g | | | 4. | Mandorle | 30 g | | | 5. | UOva | 2 | | | 6. | Panino | 1 | | | 7. | Latte | q.b. | | | 8. | Formaggio grattugiato | q.b. | | | 9. | Farina | q.b. | | | 10. | Burro | q.b. | | | 11. | Sale | q.b. | | | 12. | Pepe | q.b. | |
|
|
|
Preparazione |
|
| 1 | | In una ciotola mettete la carne, i pinoli e le mandorle tritati, il panino ammorbidito nel latte e strizzato, il formaggio grattugiato, la cipolla tritata, sale, pepe e le uova. | | 2 | | Impastate e col composto fate delle polpettine. Passatele nella farina e cuocetele nel burro caldo per 4/5 minuti. | |
| |
|
Iscriviti
e ricevi ogni settimana le ultime news
gastronomiche di Buonissimo!
