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I datteri ripieni costituiscono una saporita ricetta dell'Arabia Saudita, al sapore già invitante del dattero, viene aggiunto quello ancora più gustoso delle mandorle macinate. |
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Ingredienti per 4 persone |
| 1. | Mandorle sgusciate | 170 g | | | 2. | Zucchero | q.b. | | | 3. | Acqua di rose | 100 g | | | 4. | Datteri secchi | 3 cucchiai | |
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Preparazione |
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| 1 | Prepariamo i datteri ripieni:
Lavorate le mandorle macinate con lo zucchero.
Unite l'acqua aromatica. | | 2 | Impastate il tutto con le mani in modo da ottenere un impasto piuttosto compatto.
Incidete i datteri sul lato lungo in modo da togliere il nocciolo. Farcite con il composto. Servite. | |
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