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Scheda ricetta
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Facile |
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2 h |
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- Non Applicabile - |
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Rubriche correlate |
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Info Ricette |
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Tags
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ricette Cocktail di anguria, Cocktail di anguria, anguria all'insalata, anguria con maraschino |
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Ingredienti per 4 persone |
| 1. | Melone maturo | 1 di circa 700 g | | | 2. | Zucchero a velo | 3 cucchiai | | | 3. | Maraschino | 2 bicchieri | |
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Preparazione |
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| 1 | Tagliate a metà in melone, eliminate la scorsa. Tagliate la polpa a piccoli dadi di circa 2 cm di lato. | | 2 | Poneteli in una coppa di vetro e cospargeteli con lo zucchero a velo. Rigirate con delicatezza e mettete in frigorifero per 2 ore. Al momento di portare in tavola versatevi sopra il maraschino. | | 3 | Mescolate con cura, affondando la coppa di vetro nel centro di un recipiente colmo di ghiaccio tritato e servite.
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Una rubrica di Giovanni D'Arpa per il frutto tipico del periodo estivo. Una serie di ricette dedicate al frutto che molti popoli definiscono il melone d'acqua. |
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