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I carciofi al limone si preparano cuocendoli in una padella assieme all'aglio e il prezzemolo, una volta cotti e conditi con l'olio attendete qualche istante e conditeli col succo di limone, sono ottimi sia caldi che freddi in accompagnamento a un piatto di pesce ma anche di carne bianca. |
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Info Ricette |
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Tags
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ricetta Carciofi al limone, Carciofi al limone, verdura col limone |
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Ingredienti per 4 persone |
| 1. | Carciofi | 6 | | | 2. | Aglio, spicchio | 1 | | | 3. | Prezzemolo tritato | 1 cucchiaio | | | 4. | Limone | 1 | | | 5. | Olio extravergine | 3 cucchiai | | | 6. | Sale | q.b. | | | 7. | Pepe | q.b. | |
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Preparazione |
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| 1 | Pulite i carciofi e tagliateli a spicchi. | | 2 | In una padella disponete gli spicchi dei carciofi, salate, pepate, cospargeteli con l'aglio e il prezzemolo tritati, irrorate con l’olio e portateli a cottura a fuoco lento e tegame coperto. | | 3 | A fine cottura irrorate con il succo del limone e servite. | |
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