|
|
|
Il menù della settimana |
|
|
Dessert di mascarpone |
|
|
 Dolci |
|
|
|
|
|
|
Ingredienti |
per 4 persone |
| 1. | Mascarpone | 500 g | | | 2. | Uova | 2 | | | 3. | Lamponi | 200 g | | | 4. | Zucchero | 4 cucchiai | | | 5. | Panna montata | q.b. | |
|
|
|
Preparazione |
|
| | 1 | | Montate i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso. Unite il mascarpone, poi aggiungete gli albumi montati a neve. | | 2 | | Frullate i lamponi lasciando da parte qualcuno. Unite i lamponi frullati alla crema di mascarpone rimescolando bene tutti gli ingredienti. | | 3 | | Distribuite la mousse nelle coppette, guarnite con la panna montata e qualche lampone tenuto da parte. Mettete in frigorifero per circa 1 ora e servite. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
Il miglio è una pianta appartenente alla famiglia delle Graminacee, non è molto sfruttata oggigiorno nell’alimentazione ... Continua |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
