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La ricette del pane guttiau, che ci arriva dalla Sardegna, costituisce un antipasto semplice e stuzzicante generalmente molto apprezzato.
Non è altro che del pane carasau con dell'olio e sale. |
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Info Ricette |
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Tags
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ricetta pane guttiau, come prepare il pane guttiau, pane sardo |
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Ingredienti per 4 persone |
| 1. | Pane carasau | Un foglio di pane a testa | | | 2. | Sale | q.b. | | | 3. | Olio extravergine | q.b. | |
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Preparazione |
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| 1 | Prendete ogni foglio di pane e mettete sopra un po' di sale e un filo d'olio extravergine d'oliva. Quindi infornate (pochi fogli alla volta e non sovraposti) o ponete sul barbecue per pochi minuti e servite.
Ideale a tavola, ma anche per aperitivi e stuzzichini. | |
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