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Il segreto di dama è una ricetta molto semplice e veloce da preparare, e quando l'assaporerete scoprirete il segreto, tutto racchiuso nei pezzetti di biscotti dispersi nella crema di cioccolato realizzata sciogliendo il cioccolato a bagnomaria e unendolo poi alle uova sbattute con lo zucchero, e al burro. |
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Ingredienti per 6 persone |
| 1. | Biscotti comuni | 300 g | | | 2. | Burro | 150 g | | | 3. | Zucchero a velo | 150 g | | | 4. | Uova | 3 | | | 5. | Cacao | 70 g | | | 6. | Mandorle sbucciate | 100 g | |
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Preparazione |
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| 1 | Fate sciogliere il burro a bagnomaria. Sbattete lo zucchero con le uova fino ad ottenere una crema. | | 2 | Aggiungete il burro sciolto, il cacao, i biscotti tagliati a pezzetti e le mandorle sbucciate e tritate grossolanamente. | | 3 | Versate il composto in uno stampo e mettete in frigorifero per 3 ore prima di servire. | |
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