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 Cucinare con il microonde
 Categoria: Pasta con verdure
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Linguine della donzella

 

Scheda ricetta


Facile


21 m


Colli Orientali del Friuli Tocai Friulano


Preparazione: 15 minuti Cottura: 6 minuti Riposo: -
 
   Ingredienti per 4 persone
1.Linguine300 g
2.Pomodori pelati200 g
3.Zucchine100 g
4.Panna100 g
5.Olio extravergine 20 g
6.Aglio, spicchio1
7.Prezzemolo tritatoq.b.
8.Saleq.b.
9.Pepeq.b.

Preparazione

1
Dopo averle mondate e ben lavate, tagliate a dadini le zucchine.
Mettetele con dell'olio, l'aglio ed i pelati in un recipiente adatto alle microonde, salate un poco e cuocete per 4 minuti a recipiente coperto.
2
Unite quindi la panna e cuocete ancora per 2 minuti.
Frullate e quindi aggiungete il prezzemolo.
3
Lessate le linguine, scolatele al dente e conditele al sugo.
Servite con una macinata di pepe.
 
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