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Le ricette di Halloween |
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Tartine del Veliero |
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 Antipasti di pesce |
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Ingredienti |
per 12 persone |
| 1. | Tonno | 200 g | | | 2. | Uova | 4 tuorli lessati | | | 3. | Maionese | 250 g | | | 4. | Pane per tramezzini | | |
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Preparazione |
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| | 1 | | Versate il tonno in un mescolatore con i tuorli d’uovo lessati, e rendete il tutto come una crema. Versate in una terrina la maionese, aggiungete il tonno frullato con i rossi d’uovo, mescolate con un cucchiaio e rendere uniforme l’impasto. | | 2 | | Spalmate un poco di crema, sul pane per tramezzini. Con un coltello ben affilato, tagliate il pane nelle forme desiderate (triangololari/ quadrati...) | | 3 | | Per realizzare ogni tartina seguite la vostra fantasia: affettare della salsiccia secca e vari tipi di formaggio, infilzarli con uno stecchino sulle tartine. | | 4 | | Un pezzettino d’acciuga e un cappero, in altre un funghetto, in altre del caviale rosso e nero, delle olive snocciolate, un ravanello tagliato per metà, e così via… |
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La celiachia, anche denominata “enteropatia glutine-sensibile”, è l’intolleranza alimentare al glutine presente ... Continua |
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