|
|
|
|
La fantasia di bruschette, come appunto recita il titolo, è solamente un suggerimento ad adoperare al vostra fantasia per renderle quanto più originali e saporite possibile, il pane infatti, dopo essere stato tostato in forno e spalmato con aglio e olio, potrà essere insaporito con pezzetti di pomodoro o pancetta fritta o ancora con pomodori e cipolle tritate e una spolverata di basilico. |
|
|
|
Questa
ricetta è stata vista: 51823 volte |
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ingredienti per 4 persone |
| 1. | Pane casereccio | 4 fette | | | 2. | Olio di oliva | q.b. | | | 3. | Aglio, spicchio | 1 | | | 4. | Pomodori | q.b. | | | 5. | Sale | q.b. | | | 6. | Pepe | q.b. | |
|
|
|
|
|
Preparazione |
|
| 1 | Tagliate le fette di pane a rettangoli (4 pezzi a fetta) e tostateli sulla griglia. | | 2 | A questo punto, strofinatele con aglio, ungetele di olio e cospargetele di sale e pepe. Fatto ciò potrete gustare subito la bruschetta con uno dei condimenti sotto elencati: | | 3 | - pezzetti di pomoro, origano ed aglio tritato;
- pancetta fritta, pezzetti di pomodoro e rucola;
- funghetti sott'olio ed olive tritate, con fette di pomodoro, aglio e prezzemolo tritati;
- pomodori e cipolle tritate con olive e basilico;
- pomodoro, tonno sott'olio sbriciolato e capperini sott'aceto. | |
|
|
|
|
|
Una serie di proposte idonee all'estate per una serie di ricette con il pomodoro: dall'antipasto al dolce un susseguirsi di gustose idee. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
| |
|
|
|
