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PANNELLO INFO


Facile


-


Non applicabile


Periodo adatto:
giugno-agosto
Utensili:
Vaso di vetro da 1 l
Suggerimenti:
-
Le diverse parti della pianta devono
essere essiccate in un luogo ombreggiato

-Possiede proprietà aperitiva, digestiva,
emmenagoga,febbrifuga
-Aiuta a combattere il "mal di montagna"

 
  Ingredienti per 10 persone
1.Alcool a 95°300 g
2.Acqua400 g
3.Zucchero400 g
4.Genepì delle Alpi10 g
5.Menta piperita5 g
6.Chiodi di garofano4 g
7.Noce moscata0,5 g
8.Anice5 g
9.Assenzio3 g
10.Issopo5 g
 

Preparazione

1
Macerate le droghe in un vaso a chiusura ermetica assieme all'alcool e lasciate riposare per 15 giorni agitando ogni tanto.
2
Filtrate e aggiungete l'acqua e lo zucchero.
3
Rimestate e lasciate riposare 1 giorni prima di imbottigliare con sughero e ceralacca.
4
Attendete 6 mesi e godete appieno l'aroma del liquore.

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