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Il menù della settimana |
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Insalata di verza e cavolo |
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 Antipasti vegetariani |
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Ingredienti |
per 4 persone |
| 1. | Verza | 300 g | | | 2. | Cavolo cappuccio rosso | 300 g | | | 3. | Cipolle | 2 | | | 4. | Olio extravergine | 2 cucchiai | | | 5. | Prezzemolo | 1 ciuffo | | | 6. | Sale | q.b. | | | 7. | Pepe | q.b. | |
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Preparazione |
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| | 1 | | Lavate bene le foglie della verza e del cavolo, asciugatele e tagliatele e striscioline. Mettetele in un'insalatiera. | | 2 | | Tagliate la cipolla sbucciata e lavata in modo da ottenere degli anelli. Metteteli in una padella e stufateli con 1 cucchiaio d'acqua fino a quando saranno teneri. Sgocciolateli e aggiungeteli alle verdure nell'insalatiera. | | 3 | | Condite il tutto con l'olio, una presa di sale e pepe. Mescolate per bene, spolverezzate con del prezzemolo tritato e servite. |
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Come realizzre un Bacardi?
Ingredienti: 6/10 rum bianco Bacardi, 3/10 succo di limone, 1/10 ... Continua |
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