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 La cucina austriaca
 Categoria: Primi
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Frittatensuppe



         Scheda ricetta

Facile


30 m


Ischia Bianco


Nessun suggerimento.
 
 
   Ingredienti per 4 persone
1.Farina150 g
2.Uova2
3.Latte1/2 l
4.Olio50 g
5.Saleq.b.

Preparazione
1
Mescolare la farina con le uova, il latte e un po' di sale, fino ad ottenere un impasto semiliquido. Friggere delle crépes sottili, arrotolare e tagliare a striscioline. Versarle nel brodo poco prima di servire.
 
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