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Insalata con rucola e pera |
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L'insalata con rucola e pera è una veloce soluzione per i single, pronta in soli 8 minuti lavando la rucola e realizzando con le foglie un letto nel piatto individuale, sulla rucola andrà grattugiato il formaggio e infine la pera sbucciata, una grattugiata di pepe e il piatto è pronto. |
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Scheda ricetta
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Facile |
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8 m |
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Alto Adige Pinot Grigio. |
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Rubriche correlate |
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Info Ricette |
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Tags
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ricette di cucina veloce, preparare Insalata con rucola e pera |
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Ingredienti per 1 persona |
| 1. | Rucola | 50 g | | | 2. | Pera | 1 | | | 3. | Asiago | 50 g | | | 4. | Pepe nero | q.b. | |
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Preparazione |
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| 1 | Lavate bene la rucola, sgocciolatela e fate con essa un letto sul fondo di un piatto da portata. | | 2 | Usando una grattugia a fori grossi, grattugiate sulla rucola il formaggio e quindi la pera sbucciata. Completate il tutto con una bella grattugiata di pepe. | |
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