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Hamburger farciti e grigliati |
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Gli hamburger farciti e grigliati vedono carne macinata salata e pepata e con al centro una sottiletta messa ad arrostire su una griglia. questa ricetta fa parte di una serie di proposte da realizzare con il vostro barbecue per una favolosa grigliata, meglio se all'aperto durante la bella stagione. |
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Ingredienti per 4 persone |
| 1. | Carne di manzo tritata | 600 g | | | 2. | Sottilette | 4 | | | 3. | Sale | q.b. | | | 4. | Pepe | q.b. | |
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Preparazione |
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| 1 | Salate e pepate la carne macinata e formate degli hamburger nel mezzo dei quali sistemerete una sottiletta. | | 2 | Cuoceteli alla griglia ben calda da ambo le parti e serviteli caldi | |
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