|
|
|
|
Scheda ricetta
|
 |
Media |
|
 |
35 m |
|
 |
Non applicato. |
|
|
|
|
|
 |
Rubriche correlate |
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
Info Ricette |
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
Tags
|
|
|
ricetta Cevapcici, preparare Cevapcici, carne alla griglia, grigliata di carne |
|
|
|
|
|
Ingredienti per 4 persone |
| 1. | Carne di manzo tritata | 200 g | | | 2. | Carne di maiale tritata | 200 g | | | 3. | Farina | q.b. | | | 4. | Cipolla tritata finemente | 1 | | | 5. | Paprica dolce | q.b. | | | 6. | Sale | q.b. | | | 7. | Pepe | q.b. | |
|
|
|
|
|
Preparazione |
|
| 1 | Mescolate le carni con la cipolla, salate, pepate e aromatizzate con la paprica. Lavorate l’impasto
con le mani per circa 15 minuti. | | 2 | Fate delle polpette cilindriche lunghe 8 cm. di 2 cm di diametro. | | 3 | Infarinatele leggermente e lasciatele riposare, poi passatele sulla griglia fino a quando saranno ben dorate, servite subito. | |
|
|
|
|
|
Una serie di proposte da realizzare con il vostro barbecue per una favolosa grigliata, meglio se all'aperto durante la bella stagione. Non dimenticatevi di leggere i nostri consigli e suggerimenti su come usare al meglio il barbecue nella Home Page della rubrica Grigliate d'Estate. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
