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 Categoria: Gelati
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Gelato al caffelatte

 

Scheda ricetta


Facile


35 m


Non Applicabile.


Se non lo utilizzate immediatamente, versate il gelato in un contenitore a chiusaura ermetica e ponetelo nel congelatore fino al momento di servire.
 
   Ingredienti per 4 persone
1.Panna400 g
2.Latte1 dl
3.Zucchero100 g
4.Caffè solubile1 bustina

Preparazione

1
In un tegame versate il latte e la panna, aggiungete lo zucchero. Ponetelo sul fuoco moderato, portatelo lentamente ad ebollizione e mescolate finché lo zucchero si sarà sciolto. Togliete dal fuoco il recipiente, aggiungete il caffè solubile e lasciate raffreddare.
2
Quando il composto sarà completamente freddo, versatelo nella gelatiera e azionatela per il tempo indicato nelle relative istruzioni.
 
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