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La bresaola stracciata è una semplice ricetta che vede la bresaola accompagnata, nel piatto di portata, dalla rucola e dai funghi porcini che, dopo essere stati puliti, verranno tagliati a fette sottilissime. |
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Info Ricette |
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Tags
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cucina afrodisiaca, ricette afrodisiache, ricette con la bresaola, preparare la bresaola stracciata, bresaola e parmigiano |
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Ingredienti per 2 persone |
| 1. | Rughetta fresca | 150 g | | | 2. | Funghi porcini | 200 g | | | 3. | Bresaola | 150 g | | | 4. | Parmigiano reggiano | q.b. | |
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Preparazione |
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| 1 | In un vassoio disponete la rughetta e i funghi tagliati a fette sottili, unite la bresaola che avrete stracciato con le mani e aggiungete delle scaglie di parmigiano reggiano. | | 2 | Preparate il condimento: mescolate l’olio con il limone e la senape e con questa salsa condite gli stracci di bresaola e servite. | |
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