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Il menu' della settimana |
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Categoria: Antipasti di carne |
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Questa ricetta è stata visualizzata: 13829 volte |
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Bresaola stracciata |
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Ingredienti |
per 2 persone |
| 1. | Ruchetta fresca | 150 g | | | 2. | Funghi porcini | 200 g | | | 3. | Bresaola | 150 g | |
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Preparazione |
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| 1 | In un vassoio disponete la ruchetta e i funghi tagliati a fette sottili, unite la bresaola
che avrete stracciato con le mani. | | 2 | Preparate il condimento: mescolate l’olio con il limone e la senape e con questa salsa condite gli
stracci di bresaola e servite. | |
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