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Filetti di sogliola euforiche

I filetti di sogliole euforiche vengono preparati infarinando i filetti di sogliola e cuocendoli poi nel burro e successivamente insaporendoli con champagne e panna, è molto probabile che alla fine della degustazione euforici lo sapremo noi per la bontà e l'originalità della ricetta!


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Filetti di sogliola euforiche - Le ricette di Buonissimo!
Altre tentazioni... Acciughe al latte Spuma di aragosta Barbo al cartoccio Liboké de poisson Astici alla salsa d'arancia

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  Scheda ricetta
 Media
 30 m
 Orvieto.
 

Tags

ricette con la sogliola, cucinare i Filetti di sogliola euforiche, cucina afrodisiaca

 
 
Ingredienti per 2 persone
1.Filetti di sogliola250 g
2.Burro50 g
3.Farinaq.b.
4.Champagne brut1/2 bicchiere
5.Panna liquida70 g
6.Saleq.b.

Preparazione

1

Infarinate i filetti di sogliola e cuoceteli nel burro spumeggiante per qualche minuto da ambo le parti, adagiateli su una pirofila leggermente accavallati.

2

Nella padella dove avete cotto i filetti versate lo champagne e la panna, salate e portate ad ebollizione.

3

Versate la salsa sui filetti, mettete in forno già caldo a 200° per circa 10 minuti e servite.

 
I consigli
Anche le sogliole come tutti i pesci contengono fosforo, calcio, vitamina A. B C D che aiutano l’eros.
 

 

 
 
 




 
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