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Pomodori ripieni con pancetta

I Pomodori ripieni con pancetta si preparano con pomodori privi di polpa e semi e quindi disposti in pirofila, con il quale procederemo la cottura a microonde per 3 minuti. Piatto veloce e delizioso con un giusto contributo di grassi calorici.


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Pomodori ripieni con pancetta - Le ricette di Buonissimo!
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  Scheda ricetta
 Facile
 15 m
 Pinot Grigio.
 

Tags

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Ingredienti per 4 persone
1.Pomodori maturi4
2.Fette di pancetta tagliate a listarelle4
3.Cipolla a pezzetti2 cucchiai
4.Sedano a pezzetti2 cucchiai
5.Pan grattato60 g
6.Piselli cotti240 g
7.Acqua calda1 cucchiaio
8.Parmigiano grattugiato1 cucchiaio
9.Prezzemoloq.b.
10.Timo1 pizzico
11.Pepe1 pizzico

Preparazione

1

* PREPARAZIONE CON IL FORNO A MICROONDE *

Eliminate la parte superiore dei pomodori e togliete la polpa ed i semi. Disponete i pomodori in una pirofila e mettete da parte.

2

In una casseruola di pyrex unite la pancetta, la cipolla ed il sedano e cuocete il tutto ad intensità massima per 3 minuti. Aggiungete mescolando il pan grattato, l'acqua, il formaggio e gli aromi. Riempite i pomodori con il composto ottenuto.

3

Coprite la pirofila con della pellicola trasparente per microonde. Cuocete ad intensità massima per 3 minuti. Ruotate la pirofila di mezzo giro a metà cottura.

 
I consigli
Nessun suggerimento.
 

 

 
 
 




 
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