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Pomodori ripieni con pancetta |
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I Pomodori ripieni con pancetta si preparano con pomodori privi di polpa e semi e quindi disposti in pirofila, con il quale procederemo la cottura a microonde per 3 minuti. Piatto veloce e delizioso con un giusto contributo di grassi calorici. |
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Scheda ricetta
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Facile |
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15 m |
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Pinot Grigio. |
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Rubriche correlate |
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Info Ricette |
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Tags
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preparare i Pomodori ripieni con pancetta, ricetta dei pomodori ripieni con la pancetta, ricette con i pomodori |
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Ingredienti per 4 persone |
| 1. | Pomodori maturi | 4 | | | 2. | Fette di pancetta tagliate a listarelle | 4 | | | 3. | Cipolla a pezzetti | 2 cucchiai | | | 4. | Sedano a pezzetti | 2 cucchiai | | | 5. | Pan grattato | 60 g | | | 6. | Piselli cotti | 240 g | | | 7. | Acqua calda | 1 cucchiaio | | | 8. | Parmigiano grattugiato | 1 cucchiaio | | | 9. | Prezzemolo | q.b. | | | 10. | Timo | 1 pizzico | | | 11. | Pepe | 1 pizzico | |
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Preparazione |
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| 1 | * PREPARAZIONE CON IL FORNO A MICROONDE *
Eliminate la parte superiore dei pomodori e togliete la polpa ed i semi. Disponete i pomodori in una pirofila e mettete da parte. | | 2 | In una casseruola di pyrex unite la pancetta, la cipolla ed il sedano e cuocete il tutto ad intensità massima per 3 minuti. Aggiungete mescolando il pan grattato, l'acqua, il formaggio e gli aromi. Riempite i pomodori con il composto ottenuto. | | 3 | Coprite la pirofila con della pellicola trasparente per microonde. Cuocete ad intensità massima per 3 minuti. Ruotate la pirofila di mezzo giro a metà cottura. | |
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