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Ingredienti |
per 2 persone |
| 1. | Asparagi | 600 g | | | 2. | Burro | 50 g | | | 3. | Parmigiano grattugiato | q.b. | | | 4. | Sale | q.b. | |
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Preparazione |
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| | 1 | | Lavate gli asparagi, cuoceteli a vapore, quando saranno cotti, eliminate la parte bianca. | | 2 | | Poi disponeteli in una pirofila imburrata, irrorateli con il burro fuso e spolverizzateli di parmigiano e mettete qualche minuto in forno caldo a gratinare. |
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