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Scheda ricetta
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Facile |
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10 m |
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Nebbiolo d'Alba. |
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Rubriche correlate |
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Info Ricette |
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Tags
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ricetta Cuoricini amorosi, preparare Cuoricini amorosi, ricette per san valentino, formaggio con tartufo |
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Ingredienti per 2 persone |
| 1. | Pane da tartine | 5 fette | | | 2. | Parmigiano grattugiato | 50 g | | | 3. | Burro | 30 g | | | 4. | Tartufo | 1 | |
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Preparazione |
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| 1 | Con uno stampo ritagliate dal pane dei piccoli cuori, scaldateli nel forno. | | 2 | Mescolate il burro ammorbidito con il parmigiano grattugiato, unite una parte del tartufo grattugiato, mescolate il tutto. | | 3 | Spalmate i piccoli cuori con questo impasto, guarnite con il rimanente tartufo tagliato a lamelle e servite. | |
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Il tartufo è considerato un potente afrodisiaco perché produce lo stesso feromone del maiale sessualmente attivo.
Si dice che sia i Romani, sia gli Ateniesi si rimpinzassero di tartufi, per essere sempre vigorosi. |
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