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Le Smoerrebroed sono delle tipiche tartine di pane servite comunemente nei pranzi danesi. Vengono proposte in numerosissime varianti, oltre 200.
Potrete farcire con la marmellata di mirtilli o frutti di bosco. |
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ricetta è stata vista: 10184 volte |
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Scheda ricetta
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Facile |
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20 m |
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Nessun suggerimento. |
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Rubriche correlate |
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Info Ricette |
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Tags
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ricette tipiche Danimarca, cucina danese, ricette di finger food, preparare Smoerrebroed (Tartine di pane) |
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Ingredienti per 6 persone |
| 1. | Burro | 60 g | | | 2. | Fette di pane bianco | 12 | | | 3. | Formaggio piccante | 80 g | | | 4. | Uova sode | 6 | | | 5. | Cipolla | Alcune striscioline | | | 6. | Frittata | 150 g | |
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Preparazione |
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| 1 | Spalmate abbondantemente di burro sottili fette di pane bianco di farina o di pane nero di segale e poi guarnite a piacere con gli ingredienti tipici danesi: anguilla o fettine di salmone affumicato, formaggio tipico scelto preferibilmente nella varietà piccante, uova sode, striscioline sottili di cipolla o di frittata. | |
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