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 Antipasti vegetariani
 Categoria: Antipasti vegetariani
 Questa ricetta è stata visualizzata: 43714 volte

Antipasto rustico



         Scheda ricetta

Facile


25 m


Soave bianco.


Se non avete possibilità di abbrustolire i peperoni sulla fiamma diretta, potete metterli in forno ben caldo per una ventina di minuti.
 
 
   Ingredienti per 4 persone
1.Pomodori da insalata500 g
2.Peperoni gialli400 g
3.Tonno al naturale150 g
4.Olio20 g
5.Basilico qualche foglia
6.Saleq.b.

Preparazione
1
Fate abbrustolire i peperoni sulla fiamma, spellateli e tagliateli a striscioline sottili.
2
Affettate i pomodori, sminuzzate il basilico e sbriciolate il tonno. Mettete il tutto in una terrina, condite con dell'olio e sale, rimescolate bene e servite.
 
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