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Spiedini di frutta esotica |
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Gli spiedini di frutta esotica si realizzano sbucciando o pulendo l'ananas, il limone, le mele e le arance, poi tagliandole a pezzetti regolari e infine infilandole negli spiedini e cuocendole nel forno, questi spiedini costituiscono un dessert goloso ma con poche calorie. |
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Ingredienti per 4 persone |
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| 1. | Arance | 2 | | | 2. | Ananas | 1 piccolo | | | 3. | Mele | 2 | | | 4. | Limone | 1 | |
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Preparazione |
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| 1 | Sbucciate le arance, tagliatele in due orizzontalmente poi ogni metà in 4 parti. Sbucciate l’ananas, eliminate il torsolo e tagliatelo a cubetti. Sbucciate le mele e tagliatele a pezzi. | | 2 | Riunite tutta la frutta in una terrina e spruzzatela con il succo di limone. Infilate negli spiedini la frutta e sistemateli su una griglia che appoggerete su una pirofila per raccogliere il succo. | | 3 | Cuocete gli spiedini nel forno a 180 °C per circa 20 minuti, girandoli spesso. Serviteli con il succo, che eventualmente farete restringere sul fuoco. | |
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