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Ingredienti |
per 4 persone |
| 1. | Maccheroni | 320 g | | | 2. | Insalata travigiana | 150 g | | | 3. | Asiago stagionato grattugiato | 40 g | | | 4. | Cipollotti | 2 | | | 5. | Olio extravergine | 3 cucchiai | | | 6. | Sale | q.b. | |
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Preparazione |
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| 1 | | Riunite in una recipiente dalle pareti basse, adatto alla microonde, l'olio insieme con i cipollotti mondati, asciugati e tagliati a fettine sottili e passatelo in forno per 1 minuto e 40 secondi a recipiente coperto e a massima potenza. | | 2 | | Unitevi l'insalata trevigiana lavata e tagliata nel senso della lunghezza in 4 parti. Incoperchiate il tutto e infornate alla massima potenza per 4 minuti. | | 3 | | Fate cuocere i maccheroni al dente in abbondante acqua salata, scolateli, uniteli al recipiente di cottura della trevigiana, mescolateli insieme al formaggio, regolate di sale e lasciate insaporire a recipiente scoperto e a massima potenza per 1 minuto. | | 4 | | Spegnete il forno e lasciate riposare la preparazione per 2 minuti prima di servirla. | |
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Scheda ricetta
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