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Il tacchino con le patate è un gustoso secondo, si prepara affettando le patate sottilmente poi sistemandole sul fondo di una pirofila bagnate con olio e succo di limone e disponendovi sopra le fette di tacchino alternando strati di patate e strati di carne, la cottura nel forno a microonde completerà rapidamente la preparazione. |
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Scheda ricetta
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Facile |
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20 m |
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Lambrusco di Sorbara. |
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Rubriche correlate |
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Info Ricette |
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Tags
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preparare il Tacchino con le patate, cucinare il tacchino con le patate, ricette con il tacchino con le patate |
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Ingredienti per 4 persone |
| 1. | Petto di tacchino affettato sottilmente | 450 g | | | 2. | Patate | 3 | | | 3. | Limone | 1 | | | 4. | Prezzemolo | q.b. | | | 5. | Olio extravergine | q.b. | | | 6. | Sale | q.b. | | | 7. | Pepe | q.b. | |
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Preparazione |
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| 1 | Sbucciate le patate e tagliatele a fette sottili, sistemate uno strato sul fondo di una pirofila, irroratele con un goccio d'olio, succo di limone, prezzemolo tritato, sale, pepe ed infine ricopritele con alcune fettine di petto di tacchino. | | 2 | Proseguite cosi fino all'esaurimento di tutti gli ingredienti, bagnate con del brodo, coprite con la pellicola trasparente e fate cuocere per 12 minuti a potenza massima. Fate riposare per 3 minuti e servite. | |
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