|
|
|
Peperoni imbottiti alle acciughe |
|
|
|
|
I Peperoni imbottiti alle acciughe sono un delizioso piatto in cui i peperoni vengono farciti con pomodoro, pane, acciughe a pezzi, olive, capperi, aglio e sale. Il tutto verrà poi infornato per 15 minuti e servito. |
|
|
|
Questa
ricetta è stata vista: 9879 volte |
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Scheda ricetta
|
 |
Facile |
|
 |
55 m |
|
 |
Dolcetto d'Asti. |
|
|
|
|
|
 |
Rubriche correlate |
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
Info Ricette |
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
Tags
|
|
|
preparare i Peperoni imbottiti alle acciughe, cucinare i Peperoni imbottiti alle acciughe, ricetta dei Peperoni imbottiti alle acciughe |
|
|
|
|
|
Ingredienti per 6 persone |
| 1. | Peperoni colorati e carnosi | 6 | | | 2. | Acciughe | 12 filetti | | | 3. | Capperi | 100 g | | | 4. | Olive nere denocciolate | 250 g | | | 5. | Pomodori | 2 | | | 6. | Pangrattato | q.b. | | | 7. | Prezzemolo tritato | 1 cucchiaio | | | 8. | Pane tostato | 20 cubetti | | | 9. | Olio di oliva | 5 cucchiai | | | 10. | Sale | q.b. | |
|
|
|
|
|
Preparazione |
|
| 1 | Arrostite i peperoni, poi spellateli e senza romperli tagliate i gambi e puliteli all’interno. | | 2 | Farcite ogni peperone con dadini di pomodoro, cubetti di pane, le acciughe a pezzettini, le olive snocciolate i capperi e un po’ di aglio e prezzemolo tritato, sale, spolverizzate di pangrattato e irrorate ogni peperone con un filo d’olio d’oliva. | | 3 | Chiudete i peperoni con uno stuzzicadenti, metteteli in una teglia irrorate con l’olio d’oliva e cuocete a circa 200 °C per circa 15 minuti. | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
| |
| |
|
|
|
