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Ingredienti |
per 4 persone |
| 1. | Cipolla tritata | 1 | | | 2. | Aglio, spicchi | 2 | | | 3. | Pomodori sminuzzati | 3 | | | 4. | Peperoncino piccante | 1 | | | 5. | Zucchero | 1 cucchiaino | | | 6. | Pollo cotto alla griglia | 1 | | | 7. | Tacos | 8 | | | 8. | Lattuga | 4 foglie | | | 9. | Formaggio grattugiato | 185 g | |
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Preparazione |
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| | 1 | | Preriscaldate il forno a 180°. Fate imbiondire la cipolla per 3 m. in olio già caldo, unite poi l'aglio per un altro minuto prima di aggiungere il pomodoro, il peperoncino e lo zucchero. Portate ad ebollizione ed abbassate la fiamma, lasciando addensare per 5 minuti. Al termine regolate eventualmente di sale. | | 2 | | Tagliate a listarelle la carne ed aggiungetela alla salsa. Riscaldate i tacos nel forno per 5 minuti. | | 3 | | Portate i tacos in tavola decorandoli con lattuga e formaggio. |
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Antipasti di carne
