|
|
|
|
|
Ingredienti |
per 4 persone |
| 1. | Spaghetti | 400 g | | | 2. | Aglio, spicchi | 2 | | | 3. | Origano | Un pizzico | | | 4. | Pomodori maturi | 400 g | | | 5. | Sale | q.b. | | | 6. | Pepe | q.b. | | | 7. | Olio extravergine | 1 dl | |
|
|
|
Preparazione |
|
| 1 | | Lavate i pomodori, togliete i semi e tagliateli a pezzi. | | 2 | | In un tegame fate soffriggere in quasi tutto l’olio l’aglio tritato finemente, unite i pomodori a pezzetti, salate, pepate e profumate con l’origano. | | 3 | | Lessate gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolateli al dente conditeli con la salsa preparata, mescolate e servite. | |
| |
|
