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La cucina afrodisiaca |
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Baci al rhum |
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Dolci |
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Ingredienti |
per 2 persone |
| 1. | Cioccolato fondente | 150 g | | | 2. | Nocciole tritate | 100 g | | | 3. | Burro | 50 g | | | 4. | Rhum | 2 cucchiai | | | 5. | Cacao amaro in polvere | q.b. | |
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Preparazione |
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| | 1 | | Lasciate ammorbidire il burro fuori dal frigorifero e tagliatelo a pezzetti; tagliate a pezzettini anche il cioccolato e fondetelo a bagno maria. Aggiungetevi le nocciole, il burro ed il rhum. | | 2 | | Lasciate raffreddare prima a temperatura ambiente, poi in frigorifero, fino a quando il composto non sia abbastanza solido da poterlo modellare. A questo punto formate con le mani delle palline grosse come una noce e passatele nel cacao in polvere. |
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La melanzana era sconosciuta nell’antichità, proveniente dall’India, fu importata in Europea (Spagna, Sicilia) ... Continua |
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