|
|
|
|
L'insalata ai wurstel è probabilmente una delle più classiche insalate di riso, che può essere variata modificando, aggiungendo o eliminando qualcuno degli ingredienti originali. |
|
|
|
Questa
ricetta è stata vista: 14387 volte |
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Scheda ricetta
|
 |
Facile |
|
 |
1 h |
|
 |
Colli Euganei. |
|
|
|
|
|
 |
Rubriche correlate |
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
Info Ricette |
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
Tags
|
|
|
ricetta Insalata ai wurstel, Insalata ai wurstel, riso all'insalata, riso con wurstel |
|
|
|
|
|
Ingredienti per 4 persone |
| 1. | Riso | 200 g | | | 2. | Wurstel | 200 g | | | 3. | Groviera | 150 g | | | 4. | Cetriolini sott'aceto | 5 | | | 5. | Olive verdi in salamoia | q.b. | | | 6. | Olio di oliva extravergine | q.b. | | | 7. | Sale | q.b. | | | 8. | Pepe | q.b. | |
|
|
|
|
|
Preparazione |
|
| 1 | Fate cuocere il riso per 18 minuti, scolatelo e passatelo sotto l'acqua corrente. Scottate i wurstel e tagliateli a fettine, affettate anche i cetriolini e tagliate a dadini i groviera. Snocciolate le olive, tagliatele a metà e mettetele in una terrina com il riso, i wurstel, i cetriolini, il formaggio e date una mescolata. | | 2 | Condite con il sale, pepe e un filo di olio, girate bene tutti gli ingredienti e lasciate insaporire per almeno 30 minuti. | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
| |
| |
|
|
|
