|
|
|
Caciocavallo alla siciliana |
|
|
|
|
Il caciocavallo alla siciliana è una preparazione molto veloce che si realizza tagliando il caciocavallo a fette spesse che andranno poi dorate in padella e servite a tavola cosparse di origano e prezzemolo. |
|
|
|
Questa
ricetta è stata vista: 22283 volte |
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Scheda ricetta
|
 |
Facile |
|
 |
15 m |
|
 |
- Non Applicato - |
|
|
|
|
|
 |
Rubriche correlate |
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
Info Ricette |
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
Tags
|
|
|
ricetta Caciocavallo alla siciliana, preparare Caciocavallo alla siciliana, ricette regionali, formaggio in padella, la cucina siciliana |
|
|
|
|
|
Ingredienti per 4 persone |
| 1. | Caciocavallo | 300 g | | | 2. | Olio d'oliva | 1 cucchiaio | | | 3. | Aglio, spicchio | 1 | | | 4. | Origano | 1 pizzico | | | 5. | Basilico | qualche foglia | |
|
|
|
|
|
Preparazione |
|
| 1 | Tagliate a fette piuttosto spesse il caciocavallo, mettetele in una padella antiaderente unta d’olio con lo spicchio d’aglio schiacciato, fatele dorare da ambo le parti. | | 2 | Levatele e sistematele su un piatto da portata, spolverizzate con l’origano e con qualche foglia di basilico e servite. | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
| |
| |
|
|
|
