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Il riso del sultano, ricetta afrodisiaca, viene preparato cuocendo il riso per una ventina di minuti a cui andremo ad aggiungere la panna ed un soffritto di cipolle tritate nel burro. Una sana mescolata ed il piatto sarą pronto per essere servito. |
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Scheda ricetta
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Facile |
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45 m |
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Colli Orientali del Friuli Tocai Friulano. |
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Rubriche correlate |
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Info Ricette |
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Tags
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ricetta riso del sultano, preparare riso del sultano, riso con peperoni, riso con gamberetti, cucina afrodisiaca |
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Ingredienti per 2 persone |
| 1. | Riso | 200 g | | | 2. | Gamberetti | 100 g | | | 3. | Peperone verde | 1 falda | | | 4. | Cipolla piccola | 1 | | | 5. | Salsa di pomodoro | 2 cucchiai | | | 6. | Panna da cucina | 50 g | | | 7. | Burro | 30 g | | | 8. | Sale | q.b. | | | 9. | Pepe | q.b. | | | 10. | Dado | 1 | |
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Preparazione |
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| 1 | Fate soffriggere la cipolla tritata nel burro, unite il pomodoro e i gamberetti che avrete sbollentato e sgusciato, il peperone tagliato a dadi piccoli, metą dado sbriciolato, salate e pepate. | | 2 | Lasciate cuocere per circa 20 minuti, unite la panna, lasciate insaporire poi togliete dal fuoco e condite il riso che avrete lessato in acqua salata a cui avrete aggiunto il rimanente dado e scolato al dente.
Amalgamate bene e servite. | |
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Potrete utilizzare il riso del sultano come primo in un incontro tčte a tčte, infatti come tutti i crostacei anche i gamberetti, pur se piccoli, hanno proprietą afrodisiache |
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