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Scheda ricetta
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Facile |
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15 m |
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Non disponibile.
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Rubriche correlate |
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Info Ricette |
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Tags
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ricette per San Valentino, ricette per gli innamorati, ricette afrodisiache, preparare Vol au vent Dolce vita, Vol au vent al formaggio |
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Ingredienti per 2 persone |
| 1. | Vol au vent già pronti | 8 fette | | | 2. | Gorgonzola | 100 g | | | 3. | Formaggio morbido da spalmare | 60 g | | | 4. | Cognac | 2 cucchiai | | | 5. | Panna liquda | 4 cucchiai | | | 6. | Sale | 1 pizzico | |
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Preparazione |
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| 1 | In una terrina mescolate i formaggi con il cognac, fino a quando otterrete una crema, unite la panna e un pizzico di sale, amalgamate bene fino ad avere un composto spumoso. | | 2 | Riempite i vol-au-vent con il composto, poi passateli in forno caldo a 160° per 5 minuti, serviteli subito. | |
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Il formaggio in genere era il cibo preferito da Ercole, quindi questo conferma la virtù afrodisiaca dei formaggi. |
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