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Le bistecche intriganti si cucinano grattugiando il fungo per poi mescolarlo con parmigiano e pangrattato. Il composto, regolato di sale e pepe, verrà poi aggiunto sulle bistecche cotte in una bistecchiera. |
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Scheda ricetta
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Facile |
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20 m |
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Carignano del Sulcis Rosso. |
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Rubriche correlate |
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Info Ricette |
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Tags
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Ricette afrodisiache, cucina afrodisiaca, ricetta Bistecche intriganti, ricette con funghi, ricette con tartufi |
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Ingredienti per 2 persone |
| 1. | Scaloppine di maiale | 200 g | | | 2. | Fungo porcino | 1 | | | 3. | Tartufo | 1 piccolo | | | 4. | Parmigiano grattugiato | 2 cucchiai | | | 5. | Pangrattato | 2 cucchiai | | | 6. | Olio | q.b. | | | 7. | Sale | q.b. | | | 8. | Pepe | q.b. | |
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Preparazione |
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| 1 | Grattugiate il fungo,il tartufo e mescolateli con il pangrattato e il parmigiano grattugiato,salate e pepate. | | 2 | Bagnate le bistecche nell’olio,poi passatele nel composto che avete preparato. | | 3 | Mettete sul fuoco una bistecchiera,quando è ben calda cuocetevi velocemente le bistecche da ambo le parti e servite. | |
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Nell’alfabeto del sesso di Sheuer i funghi sono indicati come alimenti capaci di “riaccendere opportunamente desiderio e capacità”, inoltre il loro suggestivo odore fa pensare al corpo umano.
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