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L'insalata di patate è un contorno fresco che potrà essere servito come compendio di un piatto di carne o pesce, si prepara sbucciando le patate e lessandole in acqua salata e successivamente affettandole e ponendole nel piatto di portata, verranno poi condite con un composto di cipolla tritata, senape, maionese, sale e pepe. |
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Ingredienti per 4 persone |
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| 1. | Patate | 4 grosse | | | 2. | Cipolla | 1/2 | | | 3. | Maionese | 1 tazza | | | 4. | Panna da cucina | 1 tazzina | | | 5. | Aceto | 2 cucchiai | | | 6. | Senape in polvere | 1 cucchiaio | | | 7. | Prezzemolo | q.b. | | | 8. | Sale | q.b. | | | 9. | Pepe | q.b. | |
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VIDEO RICETTA DI TOPGUSTO.TV
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Panna |
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