|
|
|
Coppe alle pesche sciroppate |
|
|
|
|
Le coppe alle pesche sciroppate si preparano sbattendo i tuorli e unendoli al marsala, successivamente si farà cuocere il composto e infine verrà distribuito sule mezze pesche già sistemate nelle coppette individuali, il riposo in frigorifero completerà la preparazione. |
|
|
|
Questa
ricetta è stata vista: 17332 volte |
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Scheda ricetta
|
 |
Facile |
|
 |
20 m |
|
 |
- Non Applicabile - |
|
|
|
|
|
 |
Rubriche correlate |
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
Info Ricette |
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
Tags
|
|
|
ricette con la frutta, preparare Coppe alle pesche sciroppate |
|
|
|
|
|
Ingredienti per 4 persone |
| 1. | Pesche sciroppate | 8 mezze | | | 2. | Uova | 6 | | | 3. | Marsala all'uovo | 6 mezzi gusci d'uovo | | | 4. | Zucchero | 120 g | | | 5. | Acqua | 18 gusci d'uovo | | | 6. | PER GUARNIRE: | - | | | 7. | Amaretti piccoli | 8 | | | 8. | Panna spray | q.b. | |
|
|
|
|
|
Preparazione |
|
| 1 | Sbattete i tuorli con lo zucchero in una casseruola, fino a quando il composto sarà ben spumoso, aggiungete poco alla volta il marsala alternandolo all’acqua, fate cuocere il composto a bagnomaria, sempre mescolando. | | 2 | Quando il composto si sarà addensato, levatelo dal fuoco, lasciatelo intiepidire. | | 3 | Distribuitelo sulle mezze pesche che avrete sistemato in 4 larghe coppette, riponetele in frigorifero per un paio d’ore. | | 4 | Al momento di servire guarnitele al centro con un amaretto e intorno con la panna spray. | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
| |
| |
|
|
|
