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Bevande dal mondo |
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Categoria: Altri |
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Qahwa |
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Ingredienti |
per 6 persone |
| 1. | Caffè | 2 cucchiai | | | 2. | Acqua | 5 cucchiai | | | 3. | Zucchero | q.b. | | | 4. | Seme di cardamomo | 1 | | | 5. | Acqua di fiori d'arancio | 1 goccia | |
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Preparazione |
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| 1 | | Mettete l'acqua nella caffettiera ed aggiungete il caffè, lo zucchero ed il cardamomo. | | 2 | | Portate ad ebollizione a fuoco medio; togliete dal fuoco e ripetete. Il caffè deve " salire " 3 volte. | | 3 | | Aggiungete una goccia di fiori d'arancio nella tazzina. Servite caldo. | |
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