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L'Eau de Gingembre è la Bevanda di zenzero originaria del Senegal. Si serve fredda aggiungendo il ghiaccio, succo di limone o l'acqua di fiori d'arancio, ma può anche essere corretta con rhum. |
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Scheda ricetta
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Facile |
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20 m |
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- Non Applicabile - |
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Rubriche correlate |
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Info Ricette |
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Tags
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ricette di bevande dal mondo, preparare Eau de Gingembre, ricette tipiche Senegal, cucina senegalese |
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Ingredienti per 8 persone |
| 1. | Zenzero fresco | 25 g | | | 2. | Acqua | 1 l | | | 3. | Zucchero | 50 g | |
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Preparazione |
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| 1 | Sbucciate e tritate finemente lo zenzero. Sistemate lo trito ottenutoin un contenitore capace e versatevi l'acqua e lo zucchero. | | 2 | Mescolate bene e lasciate riposare il liquido per 15 m. A questo punto filtrate la bevanda con un tessuto dalle trame sottili e trasferitelo in una caraffa. | |
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