|
|
|
|
Le false pizzette si preparano sistemando su ogni fetta di pane, preventivamente unta con olio, una fetta di mozzarella e qualche filetto di acciuga e poi gratinando il tutto in forno. |
|
|
|
Questa
ricetta è stata vista: 17673 volte |
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ingredienti per 4 persone |
| 1. | Pane casereccio | 12 fette | | | 2. | Mozzarella | 400 g | | | 3. | Pomodori maturi e sodi | 6 | | | 4. | Acciughe salate | 6 | | | 5. | Origano | 1 cucchiaio | |
|
|
|
|
|
Preparazione |
|
| 1 | Dissalate le acciughe e disiliscatele. Tagliate la mozzarella in 12 fette. | | 2 | Ungete le fette di pane con 3 cucchiai d’olio d’oliva, mettete su ogni fetta di pane una fetta di mozzarella, sopra mettete un filetto d’acciuga e alcuni pezzi di pomodoro. | | 3 | Ungete con un cucchiaio d’olio una teglia da forno, allineatevi i crostini cospargeteli con l’origano, salate, pepate e irrorate con il rimanente olio d’oliva.
Mettete la teglia in forno già caldo per circa 10 minuti, poi servite subito. | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
| |
|
|
|
