La zuppa di won ton è una delicata preparazione cinese molto veloce da preparare ed estremamente gustosa. Viene servita nelle ciotole guarnendo con del porro affettato.
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Ingredienti per 4 persone
1.
Brodo
1 l
2.
Won ton
16
3.
Piselli freschi
150 g
4.
Porro
1
5.
Salsa di soia
1 cucchiaio
Preparazione
1
Cuocete i won ton al vapore. In una pentola portate a bollore il brodo con la salsa di soia.
2
Aggiungete i won ton, lasciate cuocere per altri 2 minuti e aggiungete i piselli. Servite nelle ciotole individuali guarnendo con il porro affettato finemente.
I
consigli
Per i consigli si suggerisce di visitare la rubrica dedicata alla cucina cinese.
